Région
Le canton du Tessin a des airs de Méditerrannée, avec son climat doux et sa végétation tropicale.
Dans la région entre Ascona et Lugano, les températures sont douces et les paysages variés, marqués tant par des glaciers (Basòdino) que par des lacs (Maggiore, Ceresio).
Bellinzona et ses vallées nous plongent dans le Moyen-Âge avec d’impressionnants Châteaux classés à l’UNESCO. Une nature sauvage abrite de nombreux «Grottos», des bâtisses rustiques renfermant les traditions culinaires du Tessin.
La région de Lugano mêle finance et culture. Il est agréable d’y passer du temps à flâner, entre musées et boutiques, parcs et lieux historiques.
Le Mendrisiotto, région la plus méridionale de Suisse, est fait de vignobles et de bourgs anciens au charme incommensurable. Près de la frontière italienne, dans la commune de Morbio Inferiore, la Corte del Vino Ticino réunit les vins de 45 producteurs tessinois, situé dans l’impressionnant Parc des Gole della Breggia.
Produit phare
Le Merlot tessinois: premier Merlot suisse
Grâce à ses conditions météorologiques, le Merlot tessinois fait figure de classique, au-delà des modes. L’élégance, l’équilibre et la finesse des vins produits sont une source de plaisirs hédonistes qui s’allient idéalement à la cuisine méditerranéenne. La Corte del Vino Ticino regroupe les vins des 45 producteurs tessinois.
Informations supplémentaires
Autres produits à découvrir dans la région
Le Tessin ne manque pas de produits authentiques, issus d’un terroir unique et de savoirs-faire ancestraux. Fromages, viandes, céréales et diverses douceurs font partie du patrimoine culinaire tessinois aux côtés du Merlot.
Préparez votre séjour
Visiter le Tessin, c’est la promesse de paysages variés et époustouflants, de gastronomie unique, de vins d’exception et d’activités culturelles et sportives – été comme hiver.
Planifiez dès maintenant votre séjour gourmand au Tessin pour être sûr de ne pas en perdre une miette!
Situation géographique
Tessin, Suisse
Acteurs régionaux
