ESCAPADES GOURMANDES
ERSTSTOCKBEIZLIBALADE GOURMANDE À SAINT-GALLRANDONNÉE GASTRONOMIQUE «D’ALLÉE EN ALLÉE» AVEC VUE SUR CINQ PAYSSAC À FONDUEPique-niqueDÉGUSTATION DE BRATWURSTHISTOIRES DE LA BIÈRE DE ST.GALLRESTAURANTS DANS LA RÉGION
ERSTSTOCKBEIZLI
Vous recherchez un restaurant unique ? Alors les charmants Erststockbeizli dans la vieille ville de Saint-Gall sont exactement ce qu’il vous faut. Les Erststockbeizli sont des restaurants et des tavernes à vin traditionnels situés au premier étage de maisons à colombages historiques qui étaient autrefois le cœur battant de la vie médiévale. Aujourd’hui, ils sont un véritable secret bien gardé et offrent à vous et à vos proches une expérience culinaire unique.
L’histoire de ces beizli uniques remonte à une époque où le sol à Saint-Gall était encore humide et marécageux. Les maisons à colombages ont donc été construites sur des pieux de bois solides. Alors que le rez-de-chaussée sombre était utilisé pour l’élevage du bétail et le commerce, le premier étage plus lumineux est devenu un lieu de plaisir et de convivialité. Aujourd’hui, vous pouvez profiter de l’atmosphère chaleureuse des Erststockbeizli, créée par les murs bas en bois et les poutres de plafond gothiques bien conservées. De plus, depuis le premier étage, vous pouvez observer l’animation sur les places et dans les ruelles tout en dégustant un repas délicieux.
BALADE GOURMANDE À SAINT-GALL
Une promenade à travers trois restaurants proposant une cuisine créative et régionale, ainsi qu’une balade offrant de belles vues sur la ville et le lac de Constance : voilà ce qu’est une balade gourmande à Saint-Gall.
RANDONNÉE GASTRONOMIQUE «D’ALLÉE EN ALLÉE» AVEC VUE SUR CINQ PAYS
La randonnée gastronomique variée « D’allée en allée » avec vue sur cinq pays est le moyen idéal de combiner gastronomie et activité physique. Elle vous emmène de la ville de Gallus jusqu’au Rhin, dans le quadrilatère frontalier. Vous découvrirez des vues imprenables sur le lac de Constance et ferez trois arrêts gastronomiques dans des restaurants d’excursion de première classe.
SAC À FONDUE
« Let’s cheese! » avec le sac à fondue : Que diriez-vous d’une délicieuse fondue au fromage régionale aux Trois Étangs de Saint-Gall ou sur les magnifiques rives du lac de Constance dans la petite ville portuaire de Rorschach ? Que ce soit en été ou en hiver – vous pouvez maintenant vous procurer le nouveau sac à fondue avec cette spécialité suisse typique à emporter.
Pique-nique
Pour un délicieux pique-nique ou un petit-déjeuner en plein air, la région de Saint-Gall—Bodensee offre d’innombrables possibilités : que ce soit dans le charmant parc de la ville de Saint-Gall, le long des rives du lac de Constance à Rorschach et Steinach, ou dans l’idyllique parc naturel du Musée d’Histoire Naturelle. Le panier de pique-nique rempli de spécialités régionales est préparé avec amour pour vous par différents prestataires de services de la région.
DÉGUSTATION DE BRATWURST
Que savons-nous en réalité sur ce patrimoine culinaire ? Quels ingrédients composent cette saucisse et pourquoi la déguste-t-on sans moutarde ? Et la question ultime est : qui produit la meilleure Saucisse à rôtir de Saint-Gall ? Lors de ce séminaire de dégustation, il est donc évidemment question de saucisse.
HISTOIRES DE LA BIÈRE DE ST.GALL
La boisson culturelle millénaire qu’est la bière a également une tradition de plus de 1200 ans dans la ville de Saint-Gall ! Non seulement des faits sur la bière, mais aussi des histoires amusantes, des anecdotes et la dégustation de bière locale vous plongeront dans le monde du houblon et du malt. À votre santé ! (À partir de 16 ans)
RESTAURANTS DANS LA RÉGION
Du restaurant traditionnel confortable au snack branché du coin de la rue, à Saint-Gall, toute la gamme des délices culinaires s’offre à vous.
MARCHÉS DE SAINT-GALL
MARCHÉ DES AGRICULTEURS DE SAINT-GALL
Aussi variés que chaque étal de marché se présente, les exploitations agricoles des familles de marchands ambulants sont tout aussi diversifiées. Légumes, fruits, herbes, produits laitiers ou fleurs régionaux – vous pouvez découvrir et déguster des nouveautés ainsi que des classiques éprouvés ici.
MARCHÉ ÉCOLOGIQUE DE SAINT-GALL
Le marché écologique est un événement annuel dans le centre-ville de Saint-Gall. Autour de la banque Acrevis et du monument de Vadian jusqu’à la place de la Bärenplatz, les visiteurs bénéficient d’informations, de conseils ou peuvent acheter des produits régionaux et durables. Le marché offre aux participants des possibilités de contact et d’échange, et grâce à l’offre variée, il s’adresse également à un large public.
VILLE DES MUSÉES
Des expositions attrayantes à rayonnement international et de nombreuses collections historiques à Saint-Gall et dans la région attendent d’être découvertes. Laissez-vous emporter par les nombreux musées et explorez les histoires passionnantes de la région. Plongez dans la riche diversité culturelle de Saint-Gall avec le pass muséal de Saint-Gall.
EXPÉRIENCES À VÉLO EN SUISSE ORIENTALE
Avec le lac de Constance, le barrage du Rhin, les prairies fleuries et les vergers, ainsi que les réserves naturelles, la Suisse orientale offre les conditions idéales pour une excursion parfaite à vélo ou à vélo électrique. D’ailleurs, la station de vélos de Saint-Gall propose environ 400 emplacements surveillés et couverts à la gare principale et au bureau de poste principal, ainsi que d’autres services tels que le nettoyage et les petites réparations de vélos.
MOMENTS FORTS SUR LE LAC DE CONSTANCE
Que vous soyez débutant ou déjà un professionnel confirmé, la rive sud du lac de Constance, et en particulier la baie de Rorschach, fait battre plus fort les cœurs des passionnés de pagaie. L’expérience est inoubliable dès que vous vous élancez en stand-up paddle, que ce soit tôt le matin ou au coucher du soleil, et que vous glissez sur les eaux cristallines du lac de Constance. Vous ne pourrez qu’être séduit par notre mer !
Événements récurrents
FC Saint-Gall 1879
Le FC Saint-Gall 1879 est le plus ancien club de football en Europe continentale. Il suscite l’enthousiasme dans toute la région et assume une responsabilité sociale au-delà des frontières de l’Est de la Suisse grâce à sa position dans le sport et sa culture clairement identifiable et transparente.
OPENAIR SAINT-GALL
Depuis 1977, l’OpenAir Saint-Gall, situé dans une réserve naturelle, est unique et inimitable pour les tendances et le public fidèle de la scène des festivals européens.
LONGINES CSIO
Le CSIO est le tournoi de saut international officiel de la Suisse. Il est le seul événement équestre avec une Coupe des Nations, ainsi que le lieu de la finale de la Coupe suisse. De plus, il est l’un des 20 événements sportifs majeurs de Suisse et membre de Swiss Top Sport.
SAINT-GALL SYMPOSIUM
Le Saint-Gall Symposium est l’initiative la plus importante au monde pour dialoguer avec la prochaine génération – la conférence de mai est l’événement le plus international de Saint-Gall – complétée par l’EcoOst St.Gallen Symposium.
OLMA Saint-Gall
Avec le nouveau Hall 1 et des salons grand public et spécialisés d’importance régionale, ainsi que divers événements, les Foires Olma Saint-Gall sont des phares pour toute la région. En tant que foire la plus réussie de Suisse, l’OLMA est une partie de l’identité de Saint-Gall et de l’Est de la Suisse.
Forfaits spéciaux
Découvrez l’Est de la Suisse avec « Oskar »
Que ce soit des vacances actives en famille ou un week-end détendu, que ce soit pour visiter la bibliothèque de l’abbaye, faire des excursions autour du lac de Constance ou visiter des musées, la carte des visiteurs « Oskar » de l’Est de la Suisse offre un accès gratuit à de nombreux partenaires.
« Oskar » est disponible à partir de deux nuits dans les établissements partenaires participants. Vous recevrez la carte des visiteurs par e-mail sous forme de portefeuille électronique pour votre smartphone et en format PDF par Print@Home.
HÉBERGEMENTS À SAINT-GALL
Trouvez un endroit qui vous convient pour vivre pleinement votre expérience à Saint-Gall ! Que ce soit une maison, un appartement, une auberge de jeunesse, un hôtel ou un B&B, il y a de nombreuses options pour tous les goûts et tous les budgets.
Acteurs régionaux
